Врачи проигрывают блоггерам, фруктоза способствует развитию рака, а календула может стать суперпродуктом

Кроме того, ученые выяснили, как кишечные бактерии помогут вылечиться от серьезного заболевания. В Японии нашли вещество, замедляющее старение мышц.

Алгоритмы YouTube продвигают кликбейт-видео в ущерб качеству и точности медицинской информации. К такому выводу пришли ученые из Южной Кореи в масштабном исследовании, опубликованном в журнале npj Digital Medicine.

Исследователи проанализировали около 4000 медицинских видеороликов на ключевые темы (онкология, диабет, деменция, депрессия и контроль веса), оценивая их кликбейтный контент и объективное качество контента с помощью специальных медицинских шкал. Оказалось, что самые достоверные и полезные видеоролики создают госорганы и медицинские институты, но просмотры у них невысокие (в среднем 78 тысяч).

В то же время независимые блогеры, активно использующие преувеличения и интригующие заголовки, набирают почти в 9 раз больше просмотров (около 675 тысяч), хотя их контент получил самые низкие экспертные оценки.

Авторы исследования называют это"парадоксом доверия". Эксперты вынуждены выбирать между научной точностью и онлайн-видимостью.Ученые призывают к реформе алгоритма, чтобы система продвигала проверенные медицинские факты, а не кликбейт.

Кишечные бактерии могут помочь вылечить гепатит В

Метаболиты кишечной микробиоты могут влиять на процессы, связанные с контролем хронического гепатита В, и считаются потенциальными терапевтическими мишенями. Об этом заявили китайские учёные в обзорном исследовании, опубликованном в журнале Journal of Clinical and Translational Hepatology.

Существующие препараты не всегда приводят к окончательной элиминации вируса гепатита В у больных. Исследователи обнаружили, что кишечные метаболиты напрямую влияют на репликацию вируса и иммунитет печени. В экспериментах на клетках масляная кислота (бутират) подавляла вирус, а желчные кислоты регулировали работу рецептора, через который гепатит В проникал в клетки печени.

Ученые полагают, что после подтверждения эффекта в клинических исследованиях при гепатите В стандартную противовирусную терапию можно будет комбинировать с пребиотиками. Это вещества, служащие субстратом для кишечной флоры, такие как клетчатка (не путать с пробиотиками) и кислоты. Это уменьшит воспаление и заблокирует проникновение вируса в новые клетки.

Календула может стать суперпродуктом

Календула (или бархатцы) – это цветок, который имеет большой потенциал для пищевой промышленности в качестве ингредиента для здоровья и натурального консерванта. К такому выводу пришли польские ученые в систематическом обзоре, опубликованном в журнале Applied Sciences.

Цветки календулы содержат более 500 вторичных метаболитов, включая флавоноиды, каротиноиды, эфирные масла и пищевые волокна. Эксперименты показывают, что экстракт календулы может быть не только натуральным красителем (придающим продуктам желто-оранжевый цвет), но и обогащать продукты антиоксидантами. В экспериментах с хлебом водный экстракт календулы уменьшал количество дрожжей и плесени, что указывает на потенциальные консервирующие свойства.

Ученые отмечают, что при добавлении экстракта жизнеспособность молочнокислых бактерий сохранялась. Исследователи полагают, что календула может стать многообещающей естественной альтернативой некоторым синтетическим красителям и синтетическим антиоксидантам в пищевой промышленности.

Авторы подчеркивают, что количество полноценных исследований пищевых продуктов пока невелико, поэтому делать однозначные выводы о календуле преждевременно.

Что такое суперпродукты на самом деле и имеют ли они смысл?

Фруктоза, по-видимому, стимулирует агрессивное метастазирование рака

В экспериментах на клетках и мышах фруктоза увеличивала распространениеагрессивного серозного рака яичников. У пациенток женского пола более высокие уровни циркулирующей фруктозы были связаны с более высокой стадией заболевания. Об этом сообщили ученые из Института Вистар (США) в исследовании, опубликованном в журнале Nature Aging.

Ученые проводили эксперименты с культурами клеток, а также на животных. Им удалось выяснить, что раковые клетки, пережившие химиотерапию, перестают делиться, но продолжают выделять активные сигнальные молекулы. Фруктоза оказалась главным посредником в этом процессе. Выжившие клетки производят его и передают соседним опухолевым клеткам, стимулируя их миграцию и метастазирование.

Более того, исследователи установили, что фруктозаподавляет синтез холестерина в мембранах соседних клеток, из-за чего последние теряют контакт и легко распространяются по организму.

Обнаружена молекула, которая может остановить возрастную потерю мышечной массы

Японские ученые из Университета Кюсю обнаружили вещество, замедляющеевозрастное разрушение белков мышечной ткани. Результаты исследования были опубликованы в журнале Scientific Reports.

С возрастом мышцытеряют объем и силу. Во многом это связано с тем, что ключевой белок HGF (фактор роста гепатоцитов), участвующий в активации мышечных стволовых клеток, подвержен окислительному стрессу.

Исследователи обнаружили, что серосодержащее соединение LASSS (трисульфид липоевой кислоты) не только предотвращает это разрушение, но и в определенной концентрации модифицирует HGF и почти удваивает его активность. Результаты открывают многообещающее направление для дальнейшего изучения LASSS при возрастной мышечной атрофии и саркопении, однако до клинических исследований и особенно применения на людях еще далеко.

Врач объяснил, почему пожилые люди часто падают и как этого избежать

Главное в новостях науки за неделю

В экспериментах фруктоза увеличила распространение рака яичников, алгоритмы социальных сетей склонны продвигать медицинские видеоролики с кликбейтом вместо проверенных фактов.

Метаболиты кишечных бактерий считаются потенциальными мишенями для лечения хронического гепатита В, а новое вещество LASSS может стать перспективным объектом для дальнейших исследований возрастной мышечной атрофии. Кроме того, ученые рекомендуют производителям продуктов питания присмотреться к календуле. Это не только натуральный краситель, но и источник сотен биоактивных веществ.

Подписывайтесь на в Максе! Мы останемся на связи, несмотря на блокировки и сбои.

Важные исследования

Парадокс доверия: кликбейт, вовлеченность пользователей и качество информации в медицинском сегменте YouTube

Передача сигналов короткоцепочечных жирных кислот и желчных кислот при хроническом гепатите В

Календула лекарственная L. как источник биологически активных веществ для функционального питания

Секретом, индуцированный химиотерапией, способствует отслойке клеток и метастатическому распространению.

Модификация фактора роста гепатоцитов (HGF) трисульфидом липоевой кислоты увеличивает сродство к рецепторам и устойчивость к дисфункции нитрования.