Пристрастие к луку защитит от диабета, а жевательная резинка снизит артериальное давление

Ученые также выяснили, почему бесполезно гладить кошек во время стресса,как пробиотики помогут при депрессии и почему диабетикам вредно спать днем.

Кулинарные предпочтения могут диктоваться ДНК и в то же время защищать от опасных заболеваний. К такому выводу пришла международная группа ученых, чье исследование было опубликовано в журнале BMC Medicine. Они обнаружили прямую связь между генетически обусловленной любовью к луку и снижением риска развития гипертонии и диабета.

Ученые проанализировали данные почти 500 тысяч человек из базы данных UK Biobank и выявили ген обонятельного рецептора OR2T6, который отвечает за то, насколько человек любит лук.

Оказалось, что люди, получившие от рождения этот вариант «лукового» гена, не только чаще его едят, но и имеют более низкое артериальное давление – как верхнее, так и нижнее. При этом риск развития диабета 2 типа у них снижается примерно на 14%.

Поскольку это наблюдательное исследование, точная причина этого эффекта пока не известна. Одной из возможных причин может быть высокое содержание в луке кверцетина — противовоспалительного соединения, поддерживающего кровеносные сосуды и обмен веществ.

Йогурт защитит от рака, а приседания продлят жизнь

Ученые сомневаются, что кошки помогают справиться со стрессом

Исследователи из Нидерландов установили, что во время стресса интенсивное общение с кошками не утешает, а только усиливает негативные эмоции. Исследование было опубликовано в журнале Frontiers in Psychology.

С помощью специального приложения ученые собрали около 8 тысяч отчетов владельцев кошек и собак. В обычные дни домашние животные доставляли своим хозяевам исключительную радость. Однако когда ученые измерили показатели в моменты сильного стресса, выяснилось, что от стресса не спасают ни собаки, ни кошки.

Сам факт общения с животным не снизил уровень тревожности.

Более того, владельцы кошек обнаружили обратный эффект: чем активнее они пытались взаимодействовать со своими питомцами в стрессовой ситуации, тем больше у них ухудшалось настроение.

В то же время работа не позволяет говорить о том, что именно кошки стали причиной ухудшения настроения: возможно, люди, испытавшие больший стресс, чаще стремились к контакту с животным.

Авторы предполагают, что эмоциональная поддержка со стороны домашних животных зависит от ситуации и не всегда является универсальным способом справиться с переживаниями.

Кроме того, исследователи отмечают, что кошки по своей природе требуют более тонкого и ненавязчивого контакта. Попытки хозяина «выжать» из кошки эмоциональную поддержку просто не совпадают с более независимым характером животного, что приводит к взаимному дискомфорту.

Пробиотики помогают лечить депрессию

Добавление пробиотиков к стандартному лечению депрессии помогло значительно понизить уровень тревоги и грусти у пожилых людей. Результаты пилотного клинического исследования индийских ученых были опубликованы в журнале Американского гериатрического общества.

В эксперименте приняли участие 58 добровольцев старше 60 лет с диагностированной депрессией. Все они получали антидепрессанты, но в течение 12 недель половина из них дополнительно принимала капсулы с пробиотиками (а другая половина принимала плацебо). Состояние больных оценивали не только с помощью психологических тестов, но и по биомаркерам крови (в частности, мозговому нейротрофическому фактору BDNF), а также по составу микрофлоры кишечника.

Ученые зафиксировали заметное улучшение эмоционального фона у тех, кто принимал полезные бактерии. Пробиотики показали эффективность в качестве поддерживающей терапии (а не основного лечения). Исследователи считают результаты обнадеживающими и уже готовят крупномасштабные клинические испытания.

Почему не падает давление на таблетках: отвечает врач

Жевательная резинка с сахаром усилила пользу свеклы для снижения кровяного давления

Употребление сладкой жевательной резинки после порции шпината или свекольного сока помогает более эффективно снизить кровяное давление. К такому выводу пришли исследователи из Королевского колледжа Лондона, опубликовав свою работу в Британском журнале клинической фармакологии.

Часть нитратов, содержащихся в некоторых овощах, под воздействием бактерий полости рта может превращаться в нитриты, которые расширяют сосуды и снижают артериальное давление. Ученые предположили, что этот процесс ускорится, если повысить кислотность слюны. Они дали волонтерам свекольный сок, после чего некоторые из них жевали сладкую жвачку, а некоторые жевали жевательную резинку без сахара.

Сладкая жвачкаповышала кислотность во рту, что приводило к повышению уровня нитритов в организме на целых 25–45 %. В результате у тех, кто жевал сладкую жвачку, наблюдалось большее снижение кровяного давления.

В то же время ученые отмечают, что не следует увлекаться жевательной резинкой с сахаром, так как это может навредить зубам. Однако этот трюк, например, могут использовать спортсмены, которые перед тренировкой принимают свекольный и другие овощные соки.

Длительный сон связан с риском ожирения печени при диабете

Дневной сон продолжительностью более 30 минут связан с повышенным риском стеатоза печени у людей с диабетом 2 типа. Об этом сообщили ученые из Медицинского университета Вэньчжоу. Результаты исследования были представлены на ежегодном эндокринологическом конгрессе ENDO 2026 в Чикаго.

В течение трех лет врачи наблюдали 1900 взрослых пациентов с диабетом и оценивали режим их сна. За это время у 379 человек развилась жировая болезнь печени. Оказалось, привычка спать дольше получаса в течение дня сама по себе может нарушать циркадные ритмы и обмен веществ

Ситуация становилась критической, если человек плохо спал ночью и пытался компенсировать это длительным дневным сном. В этой группе риск тяжелого поражения печени увеличился более чем в три раза.

Авторы работы подчеркивают, что она носит наблюдательный характер и не доказывает причинно-следственной связи, однако контроль времени дневного отдыха может быть для диабетиков простым способом защитить печень от опасных осложнений.

Главное в новостях науки за неделю

Генетически обусловленный вкус лука связан со снижением на 14 % риска развития диабета и гипертонии. Сладкая камедь может усиливать сосудистые эффекты пищевых нитратов и антигипертензивный эффект свекольного сока и других овощей, содержащих нитраты.

Оказалось, что обнимания кошек в моменты сильного стресса могут не успокоить, а, наоборот, ухудшить настроение хозяина. Пробиотики помогли пожилым людям с депрессией. Тем, кто дремлет, напомнили, что сон более 30 минут в течение дня, если у вас диабет, может значительно увеличить риск развития жировой болезни печени.

Подписывайтесь на в Максе! Мы останемся на связи, несмотря на блокировки и сбои.

Важные исследования

Биологически обоснованная концепция выбора инструментальных переменных в диетическом менделевском рандомизирующем анализе с использованием хемосенсорной генетики

Взаимодействие человека и животных: роль общения с собаками и кошками в обеспечении эмоционального благополучия

Эффективность адъювантной пробиотической терапии по сравнению со стандартным лечением умеренной униполярной депрессии у гериатрических пациентов

Понижение pH слюны при жевании сахаросодержащей резинки увеличивает выработку нитритов в слюне и снижает артериальное давление при потреблении пищевых нитратов.