Открытия недели: кофе, рис и фасоль помогут похудеть, а овсянка — снизить уровень холестерина

Ученые также выяснили, почему полезно быть жаворонком, чем опасно курение в подростковом возрасте и почему при глаукоме нужно спать без подушки.

К такому выводу пришли немецкие ученые из Боннского университета, опубликовавшие исследование в журнале Nature Communications.

Авторы проанализировали данные двух рандомизированных клинических исследований с участием людей с метаболическим синдромом. Они изучили влияние овсяной диеты на обмен веществ и микрофлору кишечника.

Оказалось, что у добровольцев, которые употребляли только овсянку (три раза в день) всего за два-три дня, заметно снизился уровень общего и «плохого» холестерина. При этом в крови повышалась концентрация фенольных соединений, образующихся при переработке овса кишечными бактериями.

Примечательно, что при умеренном употреблении овсянки в течение шести недель столь выраженных изменений не наблюдалось, хотя уровень фенольныхметаболитов также повышался.

Таким образом, авторы отмечают, что кратковременные овсяные диеты (2-3 дня на овсянке) можно рассматривать как эффективный способ нормализации липидного обмена у людей с метаболическим синдромом.

Становясь жаворонком, вы снижаете риски для сердца

Ученые из США и Великобритании обнаружили, что у людей, которые более активны в ночное время, чаще возникают проблемы с сердцем. Исследование было опубликовано в журнале Американской кардиологической ассоциации и основано на данных более чем 300 тысяч участников проекта Британского биобанка.

Анализ показал, что у полуночников на 79 % выше вероятность иметь низкий общий показатель сердечно-сосудистого здоровья по специальной шкале, разработанной Американской кардиологической ассоциацией. Кроме того, в течение периода наблюдения (около 14 лет) у них был 16% более высокий риск сердечного приступа или инсульта. Связь была более выражена у женщин.

Авторы подчеркивают, что вечерний хронотип не является приговором. Коррекция сна, отказ от курения и учет биологических ритмов позволяют существенно снизить сердечно-сосудистые риски.

Сон без подушки поможет людям с глаукомой

Ученые из Великобритании установили, что сон без подушки снижает внутриглазное давление у людей, больных глаукомой. Предварительные результаты были опубликованы в Британском журнале офтальмологии.

В исследовании приняли участие 144 пациента с различными формами глаукомы. Ученые сравнили внутриглазное давление во время сна на спине без подушки и при поднятии головы на 20-35° (с помощью двух подушек). Оказалось, что при использовании подушек внутриглазное давление в среднем было выше (17,42 мм рт. ст. против 16,62 мм рт. ст.).

Авторы связывают эффект с изменением положения шеи. Дело в том, что подушки могут сдавливать яремную вену, ухудшая отток внутриглазной жидкости. Наиболее выраженное повышение давления наблюдалось у молодых пациентов и лиц с первичной открытоугольной глаукомой.

Определена долго игнорируемая причина деменции у женщин

Возраст начала курения оказался не менее важным, чем количество выкуриваемых сигарет.

Это определили ученые из Южной Кореи после анализа данных 9,2 миллиона взрослых участников. Исследование было опубликовано в журнале Scientific Reports.

Люди, которые начали курить в возрасте до 20 лет, имели значительно более высокий риск инфаркта миокарда, инсульта и преждевременной смерти по сравнению с теми, кто начал курить позже (даже с таким же стажем курения, измеряемым в пачка-летах).

По сравнению с некурящими у ранних курильщиков риск сердечного приступа был более чем в 2 раза выше, а риск инсульта — почти в 1,8 раза.

Авторы отмечают, что раннее начало курения увеличивает вред от табака. Вероятно, это связано с повышенной уязвимостью организма в подростковом возрасте и формированием более сильной зависимости. Результаты подчеркивают важность профилактики курения, особенно среди подростков.

Кофе, рис и бобы помогут похудеть и справиться с депрессией

Это обнаружили ученые из Бразилии, которые связывают эффект с содержанием мелатонина в этих продуктах. Результаты большого когортного исследования опубликованы в журнале Journal of Human Nutrition and Dietetics и основаны на данных более чем8 тысяч выпускников бразильских университетов.

Оказалось, что люди с высоким потреблением мелатонина с пищей реже страдают ожирением и депрессией. Однако связи с гипертонией, диабетом 2 типа, метаболическим синдромом, апноэ во сне и нарушениями липидного профиля обнаружено не было.

Основными источниками мелатонина в рационе были:

кофе,

бобовые (чечевица и фасоль),

рис.

Поскольку исследование носило наблюдательный характер, говорить о причинно-следственной связи пока нельзя. Это требует дополнительных долгосрочных исследований.

Ученые изобрели вакцину от повышенного артериального давления

Главное: курение особенно опасно в подростковом возрасте, а овсянка снижает уровень холестерина

Кратковременная овсяная диета снижает уровень холестерина, небольшие корректировки режима сна снижают сердечно-сосудистые риски, а отказ от подушек может быть полезным при глаукоме.

Установлено также, что курение в подростковом возрасте крайне опасно для сердца и сосудов. Но употребление в пищу продуктов, содержащих мелатонин (кофе, рис, бобовые), поможет вам похудеть и справиться с депрессией.

Важные исследования

Снижение уровня холестерина при употреблении овса при метаболическом синдроме

Хронотип и риск сердечно-сосудистых заболеваний: проспективное когортное исследование UK Biobank

Связь сна на высокой подушке и внутриглазного давления у больных глаукомой

Раннее начало курения связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний и смертности.

Содержание мелатонина в 119 продуктах питания и его связь с хроническими заболеваниями