Названы самые вредные консервы

Врач-диетолог Анна Белоусова рассказала о самых вредных консервах. Об этом сообщает «Царьград».

Кроме того, Белоусова рекомендовала замораживать сезонные ягоды, овощи, грибы, мясо и рыбу. Это помогает сохранить больше полезных веществ, чем при приготовлении варенья или компотов.

"Если мы хотим максимально сохранить витамины, то это, конечно, заморозка. Современные холодильники имеют режим шоковой заморозки. И мы получаем такие же замороженные ягоды, как если бы купили их в магазине. А тем, у кого есть отдельные морозилки, вообще повезло. Потому что как только мы начинаем термически обрабатывать наши ягоды, варить компоты, варенье, даже варенья-пятиминутки, мы теряем львиную долю витамина С. Поэтому этот метод самый успешный", - сказала она.

Ранее диетолог назвал лучшие напитки, замедляющие старение.