Российский школьник создал биоразлагаемую упаковку с индикатором свежести

В пресс-службе Департамента образования и науки Москвы сообщили, что Эльхан Шабанов, ученик 10-го класса школы № 2010, разработал прототип экологически чистой упаковочной пленки, способной показывать состояние продукции по изменению цвета. Разработка создана из пищевых ингредиентов и направлена ​​на сокращение использования обычного пластика, пишет .

По словам разработчика, материал разлагается в почве примерно за 14 дней, тогда как обычный пластик может прослужить до 200 лет. Пленка нетоксична и съедобна, так как состоит из пищевых веществ. В дальнейшем автор планирует заменить желатин натуральным воском для повышения влагостойкости и опробовать технологию на реальных изделиях.