Красная моча после свеклы: стоит ли идти к врачу?

Красная моча — симптом, вызывающий беспокойство. Но первое, что нужно помнить в таких случаях: связано ли это со свеклой? Если вы недавно ели винегрет, можете успокоиться. Мы разобрались, почему из-за свеклы моча краснеет, когда это нормально и когда следует обратиться к врачу.

Большая часть беталаинов расщепляется в желудке и кишечнике. Однако многое здесь зависит от количества съеденной свеклы и особенностей организма. В некоторых случаях определенное количество пигмента попадает в кровь, а затем в почки, после чего выводится с мочой. Об этом свидетельствует исследование, опубликованное в Журнале сельскохозяйственной и пищевой химии, в котором обнаружено 12 разновидностей беталаинов в плазме крови и моче людей, употреблявших свекольный сок.

От чего зависит степень окрашивания мочи свеклой?

На степень окрашивания мочи влияют несколько факторов:

При пониженной кислотности желудочного сока значительная часть беталаинов может пройти через желудок в неизмененном виде.

Скорость опорожнения желудка также может влиять на выброс пигментов в кровь и мочу.

При обезвоживании моча становится более концентрированной, что может вызвать более интенсивную окраску.

На что обратить внимание

Сама по себе Битурия не опасна. Поэтому, если вы заметили изменение цвета мочи при употреблении в пищу свеклы, паниковать не нужно. В этом случае необходимо обратить внимание на следующее:

Время. В большинстве случаев беталаины выводятся из организма в течение 12 часов (очень редко - до 1-2 дней). Если вы вчера ели свеклу, а сегодня цвет вашей мочи пришел в норму, то все в порядке. Если красный цвет сохраняется на третий день и дольше (хотя свеклы в рационе больше нет), это повод обратиться к врачу.

Ощущения. Пигменты свеклы не вызывают дискомфорта. Если возникает скованность или боль при мочеиспускании, это может указывать на воспаление, и это не связано со свеклой.

Прозрачность. Свекольный пигмент окрашивает мочу, но она остается прозрачной. Если моча помутнела, в ней видны хлопья или слизь – это явный признак патологии, требующий консультации у уролога.

Подобная самодиагностика помогает отсеять ложные тревоги, а в некоторых случаях вовремя обратиться к врачу.

«Красные флажки»: кровь в моче

Даже если в меню была свекла, есть симптомы, которые нельзя игнорировать. Они указывают на то, что изменение цвета мочи может быть связано с наличием крови (гематурия), а не свекольного пигмента. Будьте осторожны, если помимо окрашивания вы заметили следующие симптомы:

Отек. Появление мешков под глазами утром или отеков на лодыжках вечером часто свидетельствует о том, что почки не справляются с выведением жидкости.

Температура. Даже незначительное повышение до 37,2–37,5 °С может свидетельствовать о воспалительном процессе в мочевыделительной системе.

Боль в пояснице. Тупая, ноющая или острая боль в одной или обеих сторонах позвоночника может указывать на заболевание почек.

Особое внимание следует обратить на ситуацию, когда моча окрашена неравномерно, и в ней видны отдельные ярко-красные капли или полосы. Это прямой признак кровотечения, которое может быть вызвано движением камня в мочеточнике или другим повреждением слизистой оболочки. В таких случаях следует как можно скорее обратиться к врачу.

Сливочное масло: польза и вред для здоровья

Битурия и дефицит железа

Иногда окраска мочи в красный цвет после употребления свеклы может указывать на дефицит железа. Дело в том, что цвет беталаинов во многом зависит от их окислительно-восстановительного статуса. Железо принимает участие в их окислении, из-за чего пигменты свеклы теряют свои красящие свойства.

Поэтому битурияиногда может указывать на железодефицитные состояния – например, на анемию. Об этом упоминает The Lancet, где авторы ссылаются на оригинальные исследования, проведенные еще в 1960-х годах. Там у добровольцев, принимавших препараты железа, исчезла битурия.

Что еще может окрашивать мочу?

Кроме свеклы, мочу могут окрашивать:

Некоторые ягоды Ежевика, черника и смородина богаты антоцианами, пигментами, которые могут придавать моче розоватый оттенок.

Ревень и сенна Эти продукты содержат антрахиноны. В зависимости от кислотности мочи они могут сделать ее темно-желтой, оранжевой или красноватой.

Морковь и тыква(если вы много едите). В них содержится бета-каротин, который придает выделениям ярко-оранжевый оттенок.

Бобы. Употребление большого количества спаржи или темной фасоли иногда может привести к тому, что моча станет коричневатой или зеленоватой.

Помимо продуктов питания, на цвет мочи могут влиять и некоторые лекарства: например,витамины группы B, некоторые антибиотики и слабительные средства.

Названа польза моркови: клетчатка, бета-каротин и антиоксиданты.

Главное о свекле и окраске мочи

Красная моча после употребления свеклы – это нормально. Этот симптом может сохраняться до двух дней после употребления корнеплода. В ряде случаев окрашивание мочи свекольными пигментами может быть косвенным признаком дефицита железа.

Если изменение цвета сопровождаетсяболями в пояснице, болями при мочеиспускании или повышением температуры, то причина здесь вовсе не в свекле, а в воспалительном заболевании. В этом случае необходимо обратиться к врачу.

Важные исследования

Профиль и содержание беталаинов в плазме и моче добровольцев после длительного употребления ферментированного сока красной свеклы

Битурия и свекольные пигменты

Абсорбция, выведение и распределение пищевых антиоксидантов беталаинов в ЛПНП: потенциальное влияние беталаинов на здоровье человека

Битурия и всасывание железа