Археологи нашли в туалете 600-летний виноград

Во французском городе Валансьен археологи обнаружили в средневековом туалете 600-летнюю виноградную косточку. Об этом сообщает Phys.org.

Археологи обнаружили в выгребной яме древней больницы остатки винограда, генетически идентичного сорту Пино Нуар, который виноделы используют и сегодня. Исследование, опубликованное в журнале Nature Communications, показало, что люди во Франции выращивают этот популярный сорт, по крайней мере, с 15 века. Соавтор работы Лоран Буби из Института эволюционных наук Монпелье отметил, что пока невозможно сказать, употреблялись ли эти ягоды тогда в качестве десерта или уже превращались в вино.

Семя было извлечено из туалета, который в 15 веке также служил мусорной ямой. Ученые секвенировали геном 54 древних костей — от бронзового века (около 2300 г. до н. э.) до средневековья. Анализ подтвердил, что методы «клонального размножения» (сохранения черенков ценных сортов) виноградари применяли уже в железном веке (625–500 гг. до н. э.). Самая старая найденная дикая лоза датируется примерно 2000 годом до нашей эры. э., а первые одомашненные сорта появились на юге Франции в период греческой колонизации.

Палеогенетик Людовик Орландо из Тулузского университета добавил, что Жанна д'Арк, жившая в то время, «могла есть тот же виноград, что и мы». Исследователи намерены продолжить работу совместно с историками, изучающими средневековые тексты о виноградарстве.

Ранее сообщалось, что покупатель старинного дома в британском графстве Хэмпшир обнаружил в подвале забытую коллекцию редких бордоских вин 1929-1964 годов. 46 бутылок хранились в подвале десятилетиями.