Раскрыта тайна самого дорогого меда в мире

В горной турецкой провинции Артвин собирают самый дорогой мед на земле – он стоит около тысячи евро за сто грамм. Об этом пишет Financial Times (перевод «Иносми»).

Кроме того, «эльфийский мед» из соседней долины Артвина продавался в лондонском универмаге Harrods примерно по цене 1700 долларов за набор весом 200 г.

Местные специалисты утверждают, что лабораторные результаты такого продукта «просто невероятные», они не уступают знаменитому новозеландскому меду манука.

В то же время регион сейчас испытывает трудности из-за активного развития. Почти половине земель Артвина выданы лицензии на добычу полезных ископаемых.

Ранее Роскачество подсчитало, что мед содержит около 180 различных соединений, в том числе витамины группы В и микроэлементы.