Археологи нашли в Перу картофельные чипсы 500-летней давности

Археологи обнаружили на юге Перу два кусочка картофеля, сохранившиеся со времен Империи инков. Возраст находки оценивается примерно в 500 лет, пишет Live Science.

Находка во время раскопок в Тамбо-Вьехо, административном центре инков в долине Акари. По словам ученых, для них это особенно ценная находка: органические продукты редко сохраняются несколько столетий.

Такой картофель можно выращивать только высоко в Андах, где ночные температуры достаточно низкие, чтобы его заморозить. Тамбо-Вьехо расположен гораздо ниже, недалеко от побережья Тихого океана. Вероятно, готовое чуньо доставлялось сюда с гор за сотни километров караванами лам по развитой дорожной сети инков.