Любители деревенских ягод получили предупреждение

Ягоды, собранные в лесу или на даче, перед употреблением необходимо тщательно мыть. Об этом в интервью рассказала гастроэнтеролог Екатерина Федосина.

"В лесу лучше не есть ягоды прямо с куста. В них могут попасть загрязнения из почвы, а также микроорганизмы и яйца паразитов, переносимые дикими животными", - предупредила она.

По ее словам, ягоды, выращенные на собственном участке, также необходимо промывать водой, поскольку на поверхности плодов, помимо частичек почвы и яиц паразитов, могут остаться остатки удобрений.

Ранее врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов выступил с предупреждением любителям черешни и черешни. Он посоветовал съедать не более 250 граммов этих ягод в день, так как в противном случае организм может получить ударную дозу фруктозы, что приводит к перегрузке печени и провоцирует накопление жира.