Выявлен возможный источник вспышки взрывной диареи в США

Официальные лица Мичигана заявляют, что салат и другая листовая зелень могут быть возможным источником вспышки циклоспориаза, кишечной инфекции, вызывающей тяжелую, так называемую «взрывную» диарею, пишет обозреватель Бренда Гудман в статье для CNN.

Однако, отметил наблюдатель, в Минздраве штата Мичиган считают, что другие продукты исключать не следует.

Автор статьи уточнил, что всего зарегистрировано 843 подтвержденных случая, однако госорганы приводят другую статистику - по их данным, заболело около 3 тысяч человек.

В частности, в Мичигане зарегистрировано 2640 случаев заболевания, госпитализировано 44 человека. В Огайо выявлен 361 случай и два человека отправлены в клинику.

Журналист отметил, что в 2025 году финансирование медицинских учреждений и институтов сократилось, на этом фоне ключевая система мониторинга пищевых инфекций FoodNet стала отслеживать только два возбудителя вместо прежних восьми.

По ее словам, эксперты не рекомендуют полностью отказываться от потребления овощей и зелени, но советуют тщательно мыть свежие продукты, отдавать предпочтение целым кочанам салатов вместо готовых салатных смесей и соблюдать правила пищевой гигиены до завершения расследования.