Можно ли есть на ночь: что безопасно есть перед сном, а когда вредно?

Одни уверены, что если есть после 18:00 – это путь к лишнему весу, другие спокойно ужинают перед сном. На самом деле все зависит не только от времени, но и от того, что именно, сколько и как часто вы едите. Мы разобрались, можно ли есть на ночь без вреда для здоровья и в каких случаях поздний ужин действительно вреден.

Да, можете. Сам по себеприем пищи вечером не нарушает обмен веществ и не откладывается в виде жира. Организм продолжает сжигать калории даже во сне: работают сердце, дыхание, мозг, мышцы.

Однако время приема пищи все равно может влиять на отдельные процессы в организме. Поздние и тяжелые ужины часто ухудшают сон, могут увеличить риск переедания и мешать организму правильно регулировать уровень сахара в крови. Исследования показывают, что люди, которыерегулярно едят поздно вечером, с большей вероятностью испытывают увеличение веса и проблемы с обменом веществ.

Особенно нежелательны тяжелые блюда непосредственно перед сном: жареное, фастфуд, сладости, алкоголь. После такого приема пищи организм дольше остается в активном режиме и качество сна снижается.

Почему ночью пища переваривается хуже?

У человека есть внутренние биологические часы - циркадные ритмы. Вечером организм постепенно готовится ко сну: снижается температура тела, замедляется обмен веществ, снижается чувствительность к инсулину.

Исследования показывают, что поздний прием пищи может оказывать большее влияние на уровень сахара в крови, снижать расход энергии и способствовать накоплению жира, чем более ранний прием пищи.

Когда есть на ночь особенно вредно

Поздний ужин может быть вредным, если:

вы едите прямо перед сном;

ужин очень калорийный;

это происходит каждый день;

имеется склонность к изжоге;

У вас уже есть лишний вес,диабет или проблемы со сном.

Например, поздний прием пищи часто ухудшает рефлюкс — состояние, при котором кислота из желудка попадает в пищевод. Из-за этого появляется изжога, кашель и тяжесть по ночам.

Существуют также данные наблюдений о том, что постоянный прием пищи в ночное время связан с более высоким риском ожирения и диабета 2 типа.

Не только кофе: 5 продуктов, которые мешают заснуть

За сколько часов до сна лучше есть?

Большинство экспертов советуют заканчивать плотный ужин примерноза 2–3 часа до сна. Если человек ложится спатьв полночь, легкий ужин в 20:00 – 21:00 является нормальным вариантом. Универсального правила «не есть после шести» не существует.

Более того, спать натощак тоже подходит не всем. Сильный голод может затруднить засыпание и вызвать пробуждение по ночам. Небольшой перекус иногда даже помогает быстрее заснуть.

Что можно есть вечером

Многие люди чувствуют себя лучше вечером, употребляя легкую пищу с белком и умеренным количеством углеводов:

йогурт без сахара;

творог;

кефир;

банан;

ягоды;

немного орехов;

омлет;

цельнозерновой тост;

индейка или рыба с овощами.

Такая еда не перегружает желудок и дольше сохраняет чувство сытости.

Каков результат?

Вечером можно поесть. Для здоровья гораздо важнее общее качество диеты, режима питания и сна.

Лучший вариант — легкий ужин за несколько часов до сна без переедания. Если ночные перекусы становятся постоянными, возникает изжога, быстрое увеличение веса или проблемы со сном, вам следует обсудить это со своим врачом.

Подписывайтесь на в Максе! Мы останемся на связи, несмотря на блокировки и сбои.