Названы продукты, вызывающие рак

Переработанное мясо, например колбасы, сардельки, бекон и ветчина, относятся к канцерогенам 1 группы, рассказала "Ленте.ру" диетолог, доцент кафедры физического воспитания Государственного университета Ирина Меркулова.

"Всемирная организация здравоохранения уже давно отнесла их к канцерогенам группы 1, как и курение. Каждые 50 граммов такого мяса в день увеличивают риск рака толстой кишки на 18 процентов", - рассказал диетолог.

Кроме того, сладкие газированные напитки и магазинные соки с сахаром могут вызывать хронические воспаления и ожирение, которые являются мощными драйверами раковых процессов, подчеркнула Меркулова. Она также включила жирные соусы, промышленные приправы и некоторые готовые заправки в список продуктов, вызывающих рак.

"Уберите из рациона сосиски и сосиски, замените их цельным мясом. Пейте воду, а не газировку. Делайте сами соусы (оливковое масло + лимон + специи), это будет безопасно и вкусно. Употребляйте хлеб, макароны и крупы в умеренных количествах. Основная опасность - трансжиры, а также сахар и избыток соли в мясных продуктах", - посоветовала Меркулова.

По мнению диетолога, ожирение и малоподвижный образ жизни — гораздо более мощные факторы риска, чем стакан газировки. Она рекомендовала сосредоточиться на разнообразной диете с большим количеством цельных продуктов и овощей, а не демонизировать отдельные ингредиенты.

"Картошка фри, несмотря на свое растительное происхождение, остается фастфудом - не заблуждайтесь. Разумный подход и умеренность - залог снижения рисков", - добавила Меркулова.

Ранее россиян предупредили, что капсулы с пептидами на маркетплейсах, обещающие очистить организм от токсинов, омолодить клетки и восстановить работу сразу всех систем, чаще всего представляют собой очередную схему продаж под видом научных разработок.