Бывший личный шеф-повар Криштиану Роналду раскрыл рацион 41-летнего футболиста. Он отказался от сахара, молока и муки, получая углеводы из овощей, а на ужин предпочитает рыбу или мясное филе. Диетолог Антон Поляков в разговоре с aif.ru высоко оценил эту диету.
По словам эксперта, Роналду придерживается небольшой модификации элиминационной репродуктивной диеты. Он предполагает исключение продуктов, содержащих глютен, а также молочных продуктов и масел, богатых омега-6 (кукурузное, подсолнечное, рапсовое). Эти продукты могут вызвать воспаление в организме, задерживать жидкость и вызывать увеличение веса.
«Роналду посадили на небольшую модификацию элиминационной репродуктивной диеты», — пояснил Поляков. «Хорошее решение».
Он уточнил, что в рамках такого подхода отдельные группы продуктов питания (в том числе те, на которые есть пищевая аллергия) исключаются в среднем на шесть месяцев. Затем раз в месяц добавляется одна группа, и специалисты наблюдают за реакцией организма.
"Если изменений нет, можно вернуть эти продукты обратно. Если есть негативные симптомы, то продукты нужно исключить на всю жизнь", - заключил диетолог.