Почему сахар карамелизируется, а соль нет: простое объяснение
2 просмотров
При нагревании сахар меняет цвет, запах и вкус. Соль в тех же условиях остается практически неизменной.
При нагревании сахар меняет цвет, запах и вкус. Соль в тех же условиях остается практически неизменной.
