Витамины группы B необходимы для нервной системы, обмена веществ, здоровья кожи,волос и ногтей. Мы разобрались, какую роль играет каждый из витаминов этой группы, где их искать и как правильно выбирать витаминные препараты.
Таким образом, нехватка витаминов группы B может выражаться по-разному — от хронической усталости до серьезных проблем со здоровьем.
Основные витамины группы В и их значение
В 1912 году польский биохимик Казимир Функ выделил вещество, которое предотвратило тяжелую болезнь бери-бери, разразившуюся в Китае. Он назвал его «витамином» — от vita («жизнь»). Это был тиамин — витамин В1. Позже выяснилось, что таких жизненно важных связей несколько:
Витамин B1 (тиамин). Участвует в обмене веществ и необходим для нормального функционирования нервной системы и сердца.
Витамин B2(рибофлавин). Необходим для функционирования ферментных систем, здоровья кожи, глаз и слизистых оболочек.
Витамин B3 (ниацин). Играет важную роль в энергетическом обмене и функционировании нервной системы. Участвует в синтезе коферментов, необходимых для клеточного дыхания.
Витамин B5(пантотеновая кислота). Необходим для синтеза жирных кислот, гормонов и нейромедиаторов.
Витамин B6(пиридоксин). Участвует в метаболизме аминокислот и синтезе нейромедиаторов. Важен для нервной и иммунной систем.
Витамин B7 (биотин). Поддерживает здоровье кожи и волос, участвует в синтезе жирных кислот и регуляции уровня глюкозы в крови.
Витамин B9(фолиевая кислота). Играет важную роль в синтезе ДНК, делении клеток и кроветворении. Фолиевая кислота особенно важна во время беременности.
Витамин B12 (кобаламин). Участвует в формировании клеток крови и оболочек нервных волокон.
Врач объяснил, к чему может привести избыток витаминов
Каковы преимущества витаминов группы B?
Поддержка нервной системы
Витамины группы B прежде всего необходимы для нормального функционирования нервной системы. Они необходимы для:
синтез нейромедиаторов;
формирование миелиновой оболочки (защищающей нервные волокна);
нормальная проводимость нервных клеток.
Дефицит витамина B может сопровождаться болью, онемением, слабостью и другими неврологическими симптомами.
Метаболизм
Почти все витамины группы В участвуют в энергетическом обмене. Они работают как коэнзимы (активаторы ферментов), обеспечивая преобразование углеводов, жиров и белков в энергию. Поэтому недостаток этих витаминов приводит к слабости и хронической усталости.
Эмоциональное состояние
Витамины группы B участвуют в синтезе серотонина, дофамина и других нейротрансмиттеров, влияющих на настроение и мышление. Поэтому при их недостатке снижается концентрация внимания и могут развиться тревожность и раздражительность.
Здоровье кожи и волос
Некоторые витамины группы B (особенно B2, B7 и B9) необходимы дляобновления клеток кожи и волосяных фолликулов. Они поддерживают барьерную функцию кожи и хорошее состояние волос.
Что не так с тестами на витамины и кому они действительно нужны
Источники витаминов группы B
Человек долженрегулярно получать витамины группы В с пищей. Большая часть их содержится в продуктах животного происхождения —мясе, рыбе, яйцах и молочных продуктах. Из растительных источников витаминами группы B богаты цельнозерновые, бобовые, зеленые овощи и орехи.
В некоторых ситуациях (например, при ограничениях в питании, повышенном стрессе или болезни) трудно обеспечить нормальное поступление витаминов с пищей. В таких случаях врач назначит лекарственные формы витаминов.
Какие препараты выбрать
Лучшее решение – предварительная консультация врача. Врач подберет правильный препарат, который будет отвечать следующим требованиям:
сбалансированный состав и физиологические дозировки витаминов;
биодоступные формы витаминов (хорошо усваиваемые организмом);
форма выпуска(таблетки, капсулы, растворы).
Потребность в витаминах группы B варьируется в зависимости от возраста, уровня физической активности, диеты и образа жизни. Например, достаточное потребление фолиевой кислоты особенно важно для беременных женщин, а вегетарианцам требуется дополнительный витамин B12.
Главное
Витамины группы В — ключевые вещества, необходимые для обмена веществ, нервной системы и кроветворения. Они не накапливаются в организме, поэтому их необходимо регулярно поставлять с пищей. Недостаток витаминов группы В может проявлятьсяутомляемостью, сенсорными нарушениями, снижением памяти и ухудшением состояния кожи и волос.
Основными источниками витаминов группы B являютсяпродукты животного происхождения и цельнозерновые продукты. Витаминные препараты целесообразны в случаях подтвержденного дефицита или повышенной потребности в витаминах.
Важные исследования
Витамины группы В в нервной системе: современные представления о биохимических механизмах действия
Важность тиамина (витамина В1) для человека
Биосинтез пантотеновой кислоты и кофермента А.
Фармакологические эффекты биотина
Фолат (витамин В9) и витамин В12: их роль в поддержании целостности ядерного и митохондриального генома